Критерии выбора холодильного оборудования

Рубрика:  Бытовая техника

Если вам понадобилось холодильное оборудование для магазина, то при выборе необходимо основываться на его надежности, функциональности и степени мощности. Хорошо, если соотношение цена – качество будет наиболее приемлемым. Как правило, цена холодильного оборудования составляет примерно 20% от затрат на оснащение целого торгового зала.

Прежде всего, следует определиться, какой товар, продающийся в магазине, нуждается холодильнике. Это могут быть разнообразные мороженые продукты, мясные товары и колбасные изделия, а также молочные продукты и напитки. Также необходимо установить, какой объем товара будет закладываться для хранения, будет ли это специализированный магазин или универсальная торговая точка, которая обычно работает с продуктами разных видов. Замороженные продукты хранятся в холодильных ларях, поддерживающих постоянную минусовую температуру. Для напитков и молочных продуктов подойдут холодильные лари или витрины, где температура +2 градуса. В витрине со свежим мясом необходимо поддерживать температуру от -2 до +3 градусов. Холодильные шкафы бывают разных размеров. Их дверца может быть глухой или стеклянной. Есть торговые холодильники, которые встраиваются под столешницу. К товару, лежащему в витрине, должен быть свободный доступ. В небольшом магазине чаще устанавливаются холодильные установки со встроенным холодом. Для крупных магазинов больше подходят системы выносного холода.

Проект системы холодильного оборудования для каждого заведения выполняется в индивидуальном порядке. Все рассчитываемые параметры зависят от торговой площади, ассортимента товара и планировки помещения. Если проект установки оборудования был разработан некачественно, или при монтаже были допущены ошибки, то даже самое передовое оборудование будет работать неэффективно. Приобретать холодильное оборудование следует у проверенного временем производителя, пользующегося хорошей репутацией среди предпринимателей – хозяев торговых точек и супермаркетов. Если вы приобретаете оборудование для крупного торгового центра, то целесообразно было бы договариваться о его поставке напрямую от производителя. Его представители окажут помощь в подборе и установке оборудования, учитывая при этом требования и пожелания заказчика.

Похожие новости
    Для системы холодоснабжения необходим искусственный холод, который создают холодильные централи. Чтобы качественно и
    06.07.2012
    Выбор светильника – это непростая задача, которая встает перед нами тогда, когда ремонтные работы близятся к концу.
    14.05.2012
    Мини-АТС для офиса появились в нашей стране относительно недавно, одновременно с появлением на отечественном рынке
    05.05.2012

Комментарии закрыты.